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服务
1. 食品检测及认证服务 | 2. 禽流感病毒检测服务

1. 食品检测及认证服务
1.1 基因改造食品测试服务 | 1.2 特异基因鉴定检测 | 1.3 食品安全检测 | 1.4 食品过敏源检测 | 1.5 认证及食品业专业服务
 
海康生命科技已被确认为亚太区首要的食品检测中心。我们具有世界顶尖的实验室设备,配合高质素的专业研究人员,为食品工业界带来准确,快捷的测试服务及产品。

我们为亚洲第一间获ISO/IEC 17025:2005及ISO 9001:2000认证的转基因食品检测实验室,而定性和定量转基因食品检测亦获香港认可处(HKAS) 之香港实验室认可计划(HOKLAS) (注册编号:136) 认可,检测报告更为欧洲、英美、日本、澳洲、南韩等不同国家承认。

本公司的测试服务达国际级水平,亦积极参与国际级之专业认证计划,如针对基因改造食品测试服务的英国渔农食品署(DEFRA) 的Genetically Modified Organisms Proficiency Testing Scheme (GeMMA)。此项基因改造食品测试水平比较,测试了全球22个国家66间基因改造食品测试实验室,只有我们的实验室能得出准确数字。此外,我们亦参与了亚太实验室认可协作组织创建机构 (APLAC) 的评估计划。

我们提供转基因食品检测特异基因鉴定食品安全过敏原测试,以及认证及食品业专业服务。 用于这些检测的方法皆为快速和灵敏度极高的PCR技术。以DNA 测试为基础的食品测试能为经或未经处理之食物进行检测,这将为传统的食品安全分析带来革命性的改变。

因应越趋严谨的规例和不断变迁的国际食品市场,制定一套完善的食物安全检测系统成为业界保护及优化品牌的方法。有见及此,我们以专门的技术与丰富的分子生物食品检测经验为业界提供国际认可的品质鉴定服务。

 
服务种类
1. 转基因检测 [详情]
提供定性、半定量和定量的转基因商品。我们是亚太区唯一获ISO/IEC17025和 ISO9001认证的转基因食品检测实验室。
 
2. 特异基因鉴定 [详情]
以植物和动物DNA 标记鉴定特异基因。可用的标记包括来自猪、牛、绵羊、鸡、鹅、鸭、鱼、大豆、玉米等,我们亦提供综合的动物标记。
 
3. 食品安全检测 [详情]
新一代的食物安全检测,弥补传统检测方法的不足,包括快速测试常见的病毒如诺沃克类病毒。
 
4. 食品过敏源检测 [详情]
为业界提供食物中致敏物如花生,巴西果仁、核桃、芹菜、芥末、杏仁、鱼类、大豆、甲壳类动物、芝麻等的测试。
 
5. 认证及食品业专业服务 [详情]
为业界提供度身订做的品质监督服务及检测。
 
 认证及食品业专业服务
HKDNA 食品质量监控服务
HKDNA 素食食品监控服务
HKDNA 非转基因认证服务
HKDNA Non-GMO IP认证服务
HKDNA 非转基因谘询服务
HKDNA 技术转移服务
   
 
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